食物安全

蒟蒻果凍 香港及其他地區都曾有小孩因進食含 蒟蒻 成分的果凍產品引致哽噎，甚至窒息致死。食物環境衞生署食物安全中心日前表示，食安中心在檢視風險後，建議修訂《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章），加強對蒟蒻果凍的規管。